-receita- Apfelrofa

Nome bobinho para uma farofa de maçã, mas fica uma delícia!

Ingredientes:
1/2 maçã grande ralada
1 colher de manteiga ou azeite
1/2 xícara de farinha de rosca ou milho temperada com sal à gosto
1/2 cebola pequena ralada
3 azeitonas picadas
1 colher de sopa de castanhas ou amendoins picados

Em uma frigideira, mantendo sempre fogo médio, frite, sem deixar tostar,a cebola,as azeitonas e a manteiga.Adicione aos poucos a maçã, as castanhas e a farinha. Adicione um pouco mais de manteiga caso a mistura tenha ficado seca, mas geralmente a maçã já molha o suficiente. Mexa até obter uma farofa levemente encaroçada.
Fica muito bom com salada de legumes, ou acompanhamento para feijoada vegetariana.

Espero que gostem.
Em breve, mais receitas.
beijos com alface ;*

Post Explicativo

Oi!
Fiquei um tempo sem postar, por pura preguiça. Só para todos saberem, aquilo que aconteceu sobre os livros na escola, não deu em nada (como eu já imaginava), mas não  é sobre isso que eu quero falar hoje.

não seja como os nazistas

Para quem não sabe, eu sou vegetariana, e o objetivo inicial de ter criado esse blog, era de divulgar minhas receitas, mas achei interessante comentar sobre algumas coisas e como o blog é meu, vou escrever o que eu quiser. Aceito opiniões, não insultos. Se você de alguma forma é contra vegetarianismo (ou é homofóbico, coisa que não tem nada a ver, mas eu repudio do mesmo modo) nem se dê o trabalho de continuar lendo.
Mas vamos ao assunto. Eu tenho muuuitas receitas, a maioria criada por mim, e muita vontade de dividir com quem goste. Não uso carne (obviamente) nem alho em nenhuma das receitas. Eu usei esse post só pra explicar algumas coisas, mas talvez ainda hoje, faço um novo post com pelo menos uma receita, por enquanto, sem fotos, mas sejam pacientes, ok? Além de receitas, vou postar dicas para quem não tem muita habilidade em cozinhar e para quem se 'converteu' ao vegetarianismo há pouco tempo.
Obrigado pela atenção
beijos com alface ;*

CENSURA

Oi!
Hoje vou falar sobre uma coisa que aconteceu na minha escola e que revoltou muitos.
Foi dado à todos os alunos do terceiro ano do ensino médio, um livro, chamado "Os cem melhores contos do século", e dias depois, a direção da escola, nos mandou devolver os livros, alegando que algumas mãe haviam reclamado sobre o conteúdo pesado contido em apenas dois dos cem contos.
Concordo que nesse dois contos, haja uma linguagem exagerada e com certeza não é indicado para crianças. Mas para começar: Antes que esses livros fossem mandados aos alunos, deveriam ter sidos revisados pelo governo, secretaria de educação ou seja lá que tenha mandado, e não mandar qualquer coisa para os alunos lerem e esperar reclamações para recolher.
Todos os alunos tem idade suficiente para não serem influenciados por um livro. As mães  que reclamaram, não sabem que uma hora ou outra, seu filho ou filha vai viver 'isso' de algum modo (ou já até tenham vivenciado).
O livro é composto por vários contos de ótimos escritores da literatura, inclusive muito citados em vestibulares. Minha escola é pública (estadual), fica em um bairro bom, mas muitos alunos não tem condições para comprar um livro que custa, em média, cinquenta reais.
Apesar de muitos alunos já terem devolvido o livro, alguns me garantiram que não iriam devolver e me apoiaram ( em média 15 alunos em uma sala de 45).
A diretoria da escola nos comunicou hoje, que aqueles que não entregarem os livros, serão impedidos de entrar na escola na próxima segunda-feira.
Se isso for verdade, eu e vários colegas, determinados a protestar contra essa censura  ridícula, vamos ficar para fora. Perderemos o ano, mas não a dignidade de lutar até o fim por nossos objetivos.

Obrigado à todos que me apoiam,
Beijos com alface ='*

Início

Olá o/

Vou começar explicando meu motivo de ter criado esse blog: estou cansada das coisas que acontecem no mundo.
16 mil crianças morrem de fome em todo o mundo por dia e as pessoas acham que tudo isso é normal.
São crianças. Que poderiam ser seus filhos, seus irmãos ou até mesmo você. Já pensou nisso? Já pensou que o restinho do arroz queimado no fundo da panela que você joga no lixo todos os dias, seria um banquete para uma criança magrinha e com moscas em volta, daquelas que agente vê na TV?
 É claro que a fome não é o único motivo. Muitas crianças morrem de viroses simples, que poderiam ser curadas com remédios baratos ou evitados, se essas crianças tivessem condições mínimas de moradia e saneamento básico.
Eu sei que dizer isso aqui não vai mudar nada e sei também que você não tem culpa pelo azar dos miseráveis. Mas se depois de ler esse post, você der um pouco mais de valor à tudo que a sorte te proporcionou, eu já comecei a mudar o mundo.

   Pense que você não é melhor do que ninguém.
   Se coloque no lugar dos outros.
   Acredite, você também pode mudar o mundo.

Muito obrigado pela atenção
beijos com alface ='*